第56章 杀猪宴[1/2页]

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    路上不断有村民打招呼，他都一一回应，时不时停下寒暄几句。

    nbsp老宅还是老样子，三间瓦房带个小院，虽然简陋但收拾得干净。

    nbsp苏建国的二弟苏建军和媳妇王桂香已经听到消息，正在院门口张望。

    nbsp34;哥！34;

    nbsp苏建军三步并作两步迎上来，一把接过行李。

    nbsp34;咋不提前捎个信？我好去村口接你们！34;

    nbsp王桂香则麻利地接过王秀兰手里的包袱，

    nbsp34;诶哟，嫂子，路上累了吧？屋里烧了热水，赶紧洗把脸。34;

    nbsp一家人热热闹闹进了院子。

    nbsp苏建国环顾四周，发现老宅比他记忆中整洁许多，墙角新砌了鸡窝，院里的梨树也修剪过。

    nbsp34;建军，家里收拾得不错啊。34;

    nbsp苏建国拍拍弟弟的肩膀。

    nbsp苏建军憨厚的笑笑。

    nbsp34;哥，你们难得回来，总不能太寒碜。34;

    nbsp苏建国笑了笑，当即说了下自己的想法。

    nbsp34;建军啊，我这次回来，打算请全村人吃个饭。爹已经去联系杀猪的事了，正好我还有点事，跟村里人说。34;

    nbsp34;杀猪？34;

    nbsp苏建军瞪大眼睛。

    nbsp34;哥，你发财了？34;

    nbsp34;发什么财。34;

    nbsp苏建国从兜里摸出剩下的红塔山塞给弟弟。

    nbsp34;就是感谢一下乡亲们。那天要不是他们;

    nbsp他没说完，但苏建军已经明白了，重重点头。

    nbsp34;是该好好谢谢大伙儿。我这就去借桌子板凳！34;

    nbsp王桂香端来一盆热水。

    nbsp34;大哥，先洗洗吧。我去烧水泡茶，爹一会儿回来肯定渴了。34;

    nbsp苏建国洗着脸，听着院子里孩子们的嬉闹声，王秀兰和弟媳的闲聊声，恍惚间有种不真实感。

    nbsp上辈子的这个时候，他在干什么？

    nbsp好像正因为工作卖了，没收入，到处打零工赚钱呢。

    nbsp老爷子很快回来了，脸上带着笑。

    nbsp34;说妥了！老赵那头黑猪，两百三十斤，按市价算。他儿子已经去请杀猪匠了。34;

    nbsp34;多少钱？34;

    nbsp苏建国问道。

    nbsp34;老赵死活不肯多要。34;

    nbsp老爷子摇摇头。

    nbsp34;最后说定了一百块，连猪下水都归咱们。34;

    nbsp34;太便宜了吧？34;

    nbsp苏建国皱眉。

    nbsp34;现在城里猪肉都一块多一斤了。34;

    nbsp老爷子得意地捋着胡子。

    nbsp34;这就是你爹我的面子！老赵说了，剩下的当是孝敬我的。34;

    nbsp正说着，院外传来一阵喧哗。

    nbsp苏建国出门一看，几个年轻后生已经推着板车过来了，车上绑着那头大黑猪，正哼哧哼哧地挣扎。

    nbsp34;建国叔！34;

    nbsp领头的后生喊道。

    nbsp34;赵爷爷让我们直接把猪送过来！杀猪匠马上就到！34;

    nbsp很快，半个村子的人都聚集到了苏家老宅前的打谷场上。

    nbsp妇女们自发地搬来自家的桌椅板凳，男人们则帮着搭灶台、劈柴火。

    nbsp孩子们在人群中穿梭嬉闹，整个村子像过年一样热闹。

    nbsp苏建国站在场院中央，清了清嗓子。

    nbsp34;乡亲们！今天请大家来，一是感谢那天去城里帮我的老少爷们；二是我苏建国这些年在外，难得回来，也该表示表示！34;

    nbsp34;建国，别整那些虚的！34;

    nbsp张铁匠在人群中喊道。

    nbsp34;赶紧杀猪是正经，大伙儿都馋肉了！34;

    nbsp众人哄堂大笑。苏建国也笑了。

    nbsp34;好！那就请杀猪匠动手！今晚咱们不醉不归！34;

    nbsp杀猪匠老刘的刀在阳光下闪着寒光，他粗糙的大手按住猪脖子，刀尖轻轻一挑，鲜红的猪血便如泉涌般喷出。

    nbsp早有准备的妇女们立刻围上来，王桂香端着一个大搪瓷盆，稳稳接住这第一股热血。

    nbsp34;快搅！别让血凝了！34;

    nbsp王桂香朝旁边的年轻媳妇喊道，自己已经麻利地往盆里撒了一把盐。

    nbsp猪血在盆中打着旋儿，冒着热气，散发出浓重的腥甜味。

    nbsp苏建国这边也是卷起袖子，这回他打算自己亲自下厨。

    nbsp上一世，为了赚钱，他基本什么都干过，帮厨，炒菜，样样精通。

    nbsp有次去东北打工，特地在那边学了正宗的东北杀猪菜，这回正好漏漏手艺。

    nbsp从井台提来两桶冰凉的井水，哗啦倒在刚放完血的猪身上。

    nbsp热水浇上去，猪毛立刻变得松软，几个壮小伙拿着刮刀，三下五除二就把猪刮得白白净净。

    nbsp34;建国叔，这猪膘真厚！34;

    nbsp狗蛋用刀划开猪肚子，黄澄橙的板油立刻露了出来，在阳光下泛着诱人的油光。

    nbsp打谷场一角，临时搭建的土灶已经烧得通红。

    nbsp直径一米的大铁锅架在上面，里面滚着开水。

    nbsp苏建国亲自操刀，把猪头、猪蹄和尾巴剁下来，扑通扔进锅里。

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第56章 杀猪宴[1/2页]

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