第516章 冰淇淋出炉[1/2页]

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    这个年代，雪是非常干净的，晴天的时候，天蓝蓝的，绝对没有什么大气污染。

    而且就算是空气中有什么不干净，下了一夜了，也被过滤的差不多了，接下来的都是干干净净的。

    更何况，这本来就是图个心理踏实，不干不净，吃了没病。

    雨宝儿有时候也在想，她长这么大，连个头疼脑热的都没有过，可能是因为上辈子她病的太厉害，所以这辈子老天爷补偿她，不让她受病痛之苦吧？

    几个嫂子出来好奇地观望。

    “雨宝儿，你们接这么多的雪做什么？”

    “做好吃哒！二嫂，昨天的鲜奶帮我煮开，放点白糖！”

    “好！”张氏应了一声就去了。

    天气冷，昨天的奶放在陶罐子里，放在堂屋里顶多是保持不冻上，还新鲜的很。

    这种牛奶，是什么营养物质都没被提取出去的，油脂也在。所以奶的颜色有些淡黄，煮开晾凉后就，上面会有厚厚的奶皮。

    牛奶煮开，又放了白糖，还放了一点点筛过的白面一起煮好，这才重新盛出放在一边冷却。

    外面的雪很大很大，等牛奶冷掉，外面的盆子碗里也都装满了雪花。

    雨宝儿等孩子，自然不会傻傻在外面等，而是在屋里玩着，时不时从窗口处张望一眼。

    看到盆里的雪花满了，雨宝儿盛了一大碗煮好的牛奶，端到外面倒上雪花，直接把碗放在雪堆中，用小勺子慢慢地搅动着。

    天气寒冷，雨宝儿手上有嫂子们给缝制的小手套。外面是鞣制好的皮子，里面则是软乎乎的棉花和布。

    这是雨宝强烈要求的，用那种手捂子实在不方便做事。

    “雨宝儿，你冷不冷啊？”

    “小姑姑，让我们来！”大宝二宝很义气地凑过来。

    三宝也凑过来，眼巴巴地看着，嘴里虽然甜，但是雨宝儿觉得这小家伙出来，主要是因为嘴馋。

    牛奶里放进这么多雪花，很快就温度变得很低，又在雪中冰镇着，不停地搅动，很快就出现了变化。

    牛奶中逐渐冻住，看起来倒像是浓稠了不少。

    “变了变了！”二宝瞪大眼睛说道。

    “小姑姑你休息，让我来！”大宝拍拍胸脯。

    “也行！”雨宝儿也确实有点累了，虽然不麻烦，但是一直重复转着手也很辛苦。“戴上我的手套。”

  

第516章 冰淇淋出炉[1/2页]

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