第396章 什么时候开始[2/2页]

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    r/>    陆瓜是用牛角辣椒炒的猪肝，牛角辣椒能中和猪肝的那一股腻味。

    不光如此浅浅淡淡的辣味也能提起人的食欲。

    陆瓜起锅烧油，只见他睁开了眼睛，一副老神在在的模样，他飞快地把食材丢进了锅里翻炒。

    他炒菜的手法相当的老道，海叔忍不住的又看了一眼，慢慢的爆炒猪肝的香味飘了过来，海叔心头一紧，这味道确实是很香，可刚才陆瓜放的调味料都是中规中矩的，所以这个味道到底是从哪里来的呢？

    海叔并不知道这股味道源自于陆瓜使用的水。

    陆瓜用的不同的水能做出不同的菜来，而陆瓜又是操控水的一把好手。

    第一道爆炒猪肝陆瓜很快就做了出来，接着陆瓜要做的是宝塔肉，宝塔肉最考验的就是刀功。

    陆瓜刚才在切菜的时候表现出来十分笨拙，手法并不犀利，海叔觉得陆瓜很有可能还藏着噎着或者陆瓜的手艺，可能就到这儿了。

    但不管怎么样，海叔都想看看陆瓜是怎么料理宝塔肉的。

    做好了肉汁后，陆瓜将肉放到了案板上，只见她抬起了手里的菜刀，中式菜刀比起西式的菜刀确实是要沉一些，但是也更符合他们厨师。

    只见陆瓜聚精会神的料理知道宝塔肉，他的刀法仍然没有那么出色，他只是循规蹈矩地把肉切了之后摆盘，海叔认为陆瓜刀工这方面不如他。

    陆瓜做好了宝塔肉之后，开始做农家小炒肉，陆瓜做农家小炒肉的时候心情特别的好，因为这道菜是他做过的所有的菜里最喜欢的一道，陆瓜本人就比较喜欢吃农家小炒肉。

    在做农家小炒肉时，陆瓜还哼着歌，一副老神在在的样子，海叔一直在用眼角余光看这陆瓜，他手上的动作确实也没有停过，陆瓜给他的菜单是**炒鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋跟虎皮鸡蛋和紫菜蛋花汤。

    用鸡蛋来做这四菜一汤并不算是很难，而且每一样都是他熟能生巧的，这些都是入门就能做的，只要有手就会。

    正是因为如此，海叔才会觉得陆瓜在侮辱人。

    陆瓜的农家小炒肉做好了之后，在旁边的众人忍不住的吸了一口气，因为这农家小炒肉实在是太香了，简直令人食指大动。

    小刀已经端起了碗，伸长了脖子看了一旁的唐六，暗骂了一声说道：“看看你这个样子可真没出息呀！”

    小刀瞪了一眼，唐六指了指唐六的手，唐六的手里也一样拿着筷子，唐六哼了一声说：“这筷子不是我自己备的，是我要拿给俞姐的！俞姐，给！”

    俞惊鸿看着他们口水都要流了，她忍不住的笑了笑，实际上陆瓜做的菜确实是喷香，而且有着一股食材的特殊的味道，上一回他做的爆炒猪杂就得到了所有评委的高度赞扬。

    俞惊鸿本来就是做饮食行业的，她自然对陆瓜做菜的方式多留意一番。

    俞惊鸿都想好了，回头问一问陆瓜越不愿意把做菜的关键技巧告诉他们，如果愿意的话那就再好不过了，要是不愿意她也不强求。

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