第一百七十一章 羊蝎子火锅[1/2页]

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    明溪带着萧湛一进厨房，就被致以热烈的问候和欢迎。

    宛如领导来视察一般。

    李哥等人立即腾出道来，把锅也让给她，笑眯眯地问道：“明姑，今天准备做什么呀？”

    这阵子后厨的人渐渐和明溪熟络起来，称呼一直在变，从明老板叫到明姑娘，后来觉得叫姑娘都生分了，便把最后的娘字省掉，直接改叫“明姑”了。

    亲切又不失恭敬。

    明溪道：“有什么就做什么。”

    她做饭向来看心情，不太挑食材，一般是手头有什么就做什么，看到菜食谱在脑中便自然构成，随性得很。

    浮生酒楼的后厨食材一应俱全，给足了她发挥的空间。

    萧湛这还是*跟着明溪来后厨，众人跟他也不是很熟，只知道他是老板萧婴的亲叔，那位传说中的摄政王殿下，对他毕恭毕敬，生怕冲撞了他。

    众人偷偷打量着他，看着他挺拔的身姿和英俊的面容，心道摄政王殿下不愧于‘俊王这个封号，果真是俊逸非常，谪仙般的人儿。

    萧湛没太理会众人的目光，只追随着明溪，见她已经动手挑食材了，把一个个红的绿的圆的长的往案板上放，俨然又是要大干一场的架势。

    他道：“没什么重要的客人，都是自己人，随便做点家常便饭就好。”

    “就是家常便饭啊。”

    明溪头也不回道。

    “……”萧湛漠漠地看着她拎到案板上的羊蝎子，心道我信了你的邪家常便饭。

    明溪原本真想随便做点，可架不住那羊蝎子在他面前不停地晃，仿佛在跟她说“做我吧，做我吧，有本事你就做我啊”，她一撩袖子，决定：干它！

    涮羊肉和羊蝎子火锅在北京可谓是经久不绝，她在后海开的那家火锅店一年四季都不带休息的，尤其是到了冬天，食客络绎不绝，客源滚滚。

    深秋的夜晚也凉的很，吃顿火锅暖和暖和，心情也能跟着舒服些。

    明溪将早已浸泡好的羊蝎子从水中捞出来，放入锅中焯水，将血沫子一一撇净，直到血沫子变成白色，再将焯水从锅里舀出来，当高汤使。

    李哥在旁边观察了会儿，笑着问道：“明姑这是准备炖羊蝎子吗？”

    “不，做红汤羊蝎子火锅。”

    明溪转头对萧湛道：“不过你应该不能吃。”

    萧湛正暗戳戳地期待，听到这一句耳朵跟团子似的，立马炸了起来，“为什么？”

    “你身体还没痊愈呢，发热的人不能吃羊蝎子，容易上火。”

    明溪一边在温水里洗着焯好的羊蝎子，一边对萧湛道：“一会儿我还是给你单独做碗蘑菇粥吧，吃清淡些，对你的身体好。”

    “……”

    我才不要喝什么鬼蘑菇粥！

    萧湛在心里咆哮。

    羊蝎子火锅最重要的就是调料，缺一味都不行。

    明溪将小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒放在一起，又抓了些香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒放在一起，还有食盐等调味料。

    接下来就要炒香料了。

    她一转头，发现不止后厨的人在巴巴地等着看她做，萧湛也在巴巴地瞅着她，表情还有几丝悲愤。

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第一百七十一章 羊蝎子火锅[1/2页]

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