第297章 学酿酒[2/2页]

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    敬地说道。

    “嗨，少来那套，既然是朵儿的朋友，跟我来吧。”桑坦自言自语地说道，随即往里面走去了。

    林嘉和慕容燕对视一眼，又一同跟影星瑶点了点头，三人就杵在原地。

    “走啊，桑坦爷爷还是挺忙的。”桑格丽朵催促道，然后小跑着跟了上去。

    “额，来了。”

    林嘉和大小老婆也跟了上去。

    来到第一个步骤的地方，选材，桑坦指着很多箩筐灵果和正在挑果子的工人说道：“第一步选材，酿果酒一定要选果汁含量多且饱满的果实，然后一定不能选用酸的果子。”

    “嗯嗯，那灵果的层次有区别吗?”林嘉又问道。

    “有的，三阶以上的灵果要经过筛选，一定要新鲜采摘的才能酿酒，不然会失败。”桑坦补充道。

    林嘉点了点头，慕容燕和影星瑶则是跟在后面东张西望，桑格丽朵以后也是要继承家业的，所以她也是认真地在听着。

    随即又来到了一个洗果子的地方，只见工人们正小心翼翼地用湿毛巾擦拭着灵果，桑坦说道：“第二部，清洗，对于不同的灵果，一定要注意其性质，前万不要将其内部结果打乱，讲究的是一擦，二洗，三风干。”

    “先用湿毛巾擦拭，再过两边水，再风干?”林嘉喃喃说道。

    “对的，这样才能保证灵果的灵性，酿出来的酒才香醇。”桑坦缓缓说道，随即又往下一个地方走去。

    再来到一个切片果实的地方，工人们有序地将灵果切成整齐的模样，桑坦指着那边说道：“切灵果，一定要环着切，球状的切成一条带子，椭圆的则是切成八等分。”

    “对切果的刀有什么要求吗?”林嘉又问道。

    “喏，给你，这是一柄专业的果刀，三阶灵器，只有锋利，才不会破坏它的结构。”坦桑取出一柄小巧的水果刀递给林嘉说道，随即负着手往另一边走去。

    “谢谢。”林嘉接过水果刀收进储物戒指，这种情况不宜多言谢。

    “酿酒要用紫檀木，酒桶要圆，一定要注意别把水滴进去，一定要先用子虚过擦拭酒桶内壁。”

    “存放至阴凉处，再者三天起一盖，六天加一果，一月之期，立即放进储物戒指，酿造完成前，千万不要放进储物戒指或接受阳光暴晒。”

    “起酒后可以取出果渣或直接过滤其酒液，但过滤要用炽热的银丝网，这样才不会影响酒的品质。”

    “如若要鉴定一瓶果酒是否为好酒，先闻其味，越香醇越好，其次是品其口感，口感越佳则越上等。”

    桑坦一步一步地讲述着，随后又给了林嘉一个酒桶，这玩意一桶只有两瓶的分量，如果真的有空，自己酿制也无妨。

    比如去上学的时候，经常搞搞，然后就可以光明正大地在学院里偷偷喝酒了。

    在工坊走了一遭，桑坦就去监督那些员工了，他必须保证所有的酒都达到他要求的层次，这是一个酿酒家的尊严所在。

    桑格丽朵即刻带着大伙离开工坊，不再打扰他们干活，现在已经是午时了，也是时候要找个地方吃饭了。

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