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第一章 穿成哑巴[2/2页]

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    烧肘子,回锅肉,小炒肉……徐安安脑子里自动浮现许多菜名,口水忍不住的分泌着。

    “见……见者有份!我要一只猪腿!”杨大壮声音有点虚。

    “哼,想得美……”

    有大哥撑腰,她朝着大壮翻了个白眼,跑到徐擎山耳边低声撒娇:“大哥,我们做肉吃吧?我做梦梦见有个老神仙把肉做的超级好吃,我也想试试。”

    接着,她又朝着还赖着不走的杨大壮伸伸舌头,“略略略,馋死你!”

    杨大壮虽然还是害怕徐家大哥的,但还是气的掐起腰:“哼,你家怕是连肉都没吃过吧,能做出什么好东西,我倒是要看看,要是做不好,我以后每天来馋你!”

    徐安安拦住想要揍杨大壮的大哥,“那就走着瞧!”

    徐擎山所有原则到了妹妹这里都自动取消,尤其刚刚妹妹会说话了,他正欢喜着呢,那还能说什么?只能迅速拔刀处理野猪。

    路过徐家院子的村民们不由瞪大眼睛,对着徐擎山竖起了大拇指。

    这村儿里除了徐擎山这个后生,还有哪个小子能一拳打死野猪?

    瞧瞧,那野猪脑袋都被打的凹下去了!

    这下徐家是走运了,那么大一头野猪呢,多少肉,得卖多少钱?

    不过一会儿,徐擎山的英雄事迹传遍全村,引得好几个娇俏姑娘老远看着徐家,羞红了脸蛋。

    徐安安可不关心村里如何谈论大哥,她眼看着大哥把野猪拎回家,杀了猪拎起猪耳朵和猪后腿就要把猪血倒进家里的排水沟,顿时瞪大眼睛。

    “大哥,浪费!”

    猪血就这么流掉了?血肠不好吃还是猪血豆腐汤不好喝?

    徐安安瘦小的身子冲出来,眼疾手快拿起坛子,终于在猪血流光之前,用坛子接了满满一坛子。

    徐擎山一愣,难道妹妹能把猪血做成好吃的?

    呵,必不可能!

    就当给陪妹妹玩了。

    徐擎山笑着甩起大膀子,甘心听从小不点的指挥。

    “大哥,猪下水要留下!做出来的东西比猪肉还要好吃!”卤大肠,卤猪肝,辣炒猪心,都是徐安安爱吃的。

    她穿过来好几天了,多少知道这些材料在这个年代不值钱,根本没人吃,要是做成卤味,那真是最好的赚钱方法!

    比直接卖肉值钱多了!

    “大哥大哥,猪耳朵也不要割掉,还有猪尾巴和猪蹄子。”

    徐擎山一刻不停,按着家里小大人的吩咐,把猪身上零零碎碎的都分好。

    以前图省事儿,那都是直接割了最值钱的肉拿去卖,其余的都扔了,因为就算一起带去镇上,那也没有店家愿意要。

    不过,既然安安说好吃,那就留下,徐擎山如是想。

    趁着猪血还没冷却,徐安安自己蹲下洗起了猪肠,大眼睛乌溜溜的乱转。

    兄妹俩忙了起来,按着徐安安说的,烧了一大锅水兑在猪血里,又往里头加了五颗好不容易攒下来的鸡蛋,放了盐粒。

    徐擎山有些心疼这些好材料,不过妹妹高兴,大不了爹娘回来自己给妹妹顶包!

    “好了,大哥我们把猪血灌进猪肠里!”

    足足做了十几斤的猪血肠,大火煮开,徐安安竟然又在外面东瞅西瞅,拔了一些野山姜切成片丢进了锅里。

    这倒是奇了,谁不知道野山姜这玩意又辣又涩,怎能放进锅里?

    杨大壮一群小屁孩围着笑,徐安安也不理他。

    又小火咕嘟咕嘟烧了二十多分钟。

    徐安安每隔一会掀开盖子看一眼,保证锅不沸腾,否则血肠会爆开。

    直到用竹签一扎,血肠不冒血而是冒油了,这道东北名菜血肠就好了。

    徐安安亢奋得很,迅速调了一碗料汁,把捞出来的血肠过了凉水,一刀下去,满屋飘香。

    站在门口的一群小屁孩顿时傻眼了。

    尤其是杨大壮,顿时口水多的话都说不利索了。

    “这,这是撒?”

第一章 穿成哑巴[2/2页]

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