第109章 誊抄[2/2页]

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    ;见此，顾雨薇和两个丫鬟婆子都忍不住咽了一口口水。

    由于是第一只鸭子，顾雨薇便想先让家里人尝个鲜。

    片鸭的时候，顾雨薇先尝了一块，这味道和前世华国都城大酒店里吃的简直一模一样。

    她尝完之后，不忘也给了帮忙的丫鬟和婆子一人一小块。

    两人道了声谢后，便立刻将鸭肉放入嘴里吃了起来。

    鸭肉入口香滑细嫩，两人立刻享受的眯起了双眼。

    大盛各地都是有烤鸭卖的，府里的婆子丫鬟发了月钱也有出去吃过，但这么好吃的烤鸭，他们还是第一次吃到过。

    晚上，全家到齐后，顾雨薇便让人将她准备好的脆皮烤鸭端了上来。

    此时的脆皮烤鸭上的鸭皮和鸭肉已经被她一片片的片了下来，整齐的码放在了一个大盘子上。

    同时，旁边还放了干葱丝、烧鸭酱、还有烙饼皮。

    众人入座后，便齐齐看向了桌子中央的脆皮烤鸭。

    大家早就知道她要做烤鸭，但眼前的烤鸭似乎和他们在酒楼里见到的不大一样。

    看着金黄酥脆的烤鸭皮，以及旁边的蘸料，顾宏笑呵呵的问顾雨薇

    “薇儿，这又是什么稀奇古怪额吃法，你快给大家演示一下吧。”

    听了顾宏的话，顾雨薇在大家的注视下，立刻笑眯眯的拿起一张烙饼皮，给他们示范起了脆皮烤鸭的吃法。

    只见她用筷子将盘子里的鸭皮、鸭肉、还有干葱丝和烧鸭酱一次放到烙饼皮上，卷了几下后，便递到了顾宏的跟前。

    “祖父，第一块给您先尝。”

    见此，顾宏立刻笑呵呵的接过了顾雨薇递来的卷好的鸭肉，并放入到了嘴里。

    咀嚼几下之后，他的眼神顿时亮了起来，并对顾雨薇笑着点了点头，

    “嗯，不错，不但酥脆，还鲜嫩多汁。这是老夫至今为止吃的最好吃的鸭子了。”

    说完，他就自己动手去吃第二块了。

    见此，大家便都纷纷动起了筷子。

    众人吃了一口，还想再吃第二口，可惜鸭肉太少了，他们还没吃到第二块就没了。

    看着大家意犹未尽的表情，顾雨薇立刻不好意思的憨笑了起来，

    “那个……今天就做了一只鸭子，改日我再请大家吃鸭子，保管让大家吃够。”

    晚饭过后，喜欢下厨的刘氏不忘请教顾雨薇这种脆皮鸭子的具体做法。

    顾雨薇也不吝啬，直接将方子写给了刘氏。

    刘氏看到方子上的内容后，觉得上面的做法还挺简单便说改日她也试试。

    见此，顾雨薇便立刻笑着对刘氏说道：

    “娘，近期我每天都会让人在府里培训的婆子做这种脆皮烤鸭，明日你要不要一起去看看。”

    听顾雨薇这般说道，刘氏便立刻感兴趣的朝她点了点头。

    “好啊，既然薇儿邀请，娘哪有不去的道理。”

    于是，第二日一早，刘氏忙完府里的事情，便去了蔷薇轩的小厨房。

    她去的时候，几个婆子正在用羊皮气浆给鸭子充气烫皮。

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