第35章 买房[1/2页]
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早饭过后,李展国和柳虹夫妻俩照例送三个小家伙上学。
在家的老两口坐在堂屋剥花生,今天要给孩子们做些零食。
白月姣留下很多的材料:晒干的生花生,葵瓜子,黄豆,杏仁,芝麻,五香料,大粒盐等。
花生分成三份,一份清洗干净用盐、五香料水泡着,一份清洗干净控水晾干,一份他们现在在剥的,这一份他们做成两种的口味。
一份用油炸香,捞出,把油盛出留一点点,再把花生放进去,放细盐,再放一点点香醋,椒盐酥香的花生米就出来了。给他们男人下酒刚刚好,当做零食加馒头一起吃也很香。
另一份,花生炒香,等浓浓的香味出来,加上细白糖翻炒至糖汁包裹住花生粒即可出锅,这种属于糖炒花生甜口的,小孩子比较喜欢。
盛出,用筷子把花生粒一粒粒的分开不然全粘一起了。
泡好的的花生,控干水,倒入锅内用沙子翻炒,香味出来后尝下味道酥脆后盛出过筛。
再把晒干水分的带壳花生加入沙子,这次要炒一份原味的,份量也不少,可以分出一点做花生辣椒酱,这东西配着馒头也下饭。
瓜子分成两份,一份用大盐粒和五香料炒的五香瓜子。一份直接炒,原味的可以和五香椒盐的换着吃。
杏仁让回来的李展国帮忙把壳去掉,放到干净的锅里翻炒一会就行,生吃微苦甘甜,炒过的就比较香了。
黄豆泡洗后,放进蒸屉蒸软,调一下料汁拌下就可以做下酒菜。
芝麻,用适量的细盐翻炒爆香,盛出用蒜臼捣碎,香香的芝麻盐就出锅了。
这玩意蘸馒头可是一绝,和辣椒酱拿到学校给几个孩子吃刚好。
让李展国使用他的冰灵力把牛肉稍微冻一下,用刀片成片,切成一小粒一小粒的肉粒放一旁备用。
拿出干辣椒,花椒,上锅翻炒爆香,盛出用蒜臼捣碎。
剥好炒过的原味花生,用蒜臼随便捣两下,捣成碎块就行。
把捣碎的花生和干辣椒倒入一起备用。
锅内加上一点油,把牛肉粒倒入锅内翻炒,放入盐,酱油,姜末,一点点醋提味,熟后盛出晾凉。
在牛肉粒晾凉时,把锅清洗干净,水干放入油、五香料,香味出来后,退掉火。
把肉粒和辣椒碎倒入一起,锅里料渣捞出,把热油浇在肉粒和辣椒碎上搅拌,花生牛肉辣椒酱就做好了。
把旁边看着的李展国夫妻俩都馋哭了,拿着馒头夹着酱就吃。
李展国鼓着腮,嚼着东西一边感叹:“妈,你做的真好吃,以前都没吃过这些东西。”
“可不是没吃过嘛!这些是姣姣给写的做法,我也是第一次做,没想到这味道那么好,我们在南方也没这样做过。”都尝过味道的陈佳惠也感叹,她做了那么多年饭也没想过这样做的。
“嘿嘿,老婆子手艺就是好,咱们家姣姣随便写出来的你都能做的那么好。”李伟华赶忙拍马屁。
陈佳惠被这家伙说的老脸一红,瞪了他一眼,“也不看看孩子还在身边。”心里却像吃了蜜,虽然不是多甜蜜的话语,得到手艺的肯定她心里也美呀!
柳虹看着两老的互动,唉!真羡慕他们老两口,公公对于婆婆还是一如既往的,她家男人就很少说些甜言蜜语的。
以后他们俩也能像公婆那样就好了,又是让人羡慕的一天。
几人说说笑笑没多久,吕廷和王阳就上门了。
吕廷和王阳进了门就和几人笑道:“老哥哥一进来就闻到一股香味了,你们这是做了什么好吃的?”那香味真是不吸鼻子都往鼻子里钻,真是香死人了。
“香吧?我家老婆子做的花生牛肉酱,可好吃了!”李伟华头昂的高高的,那一脸的炫耀劲看的几人都没眼看。
柳虹端来茶水就赶忙撤了,她公公简直了,平常在他们面前秀秀就行了,结果人家来客面前他也不收敛。
陈佳惠被羞得都想找个地缝钻进去,找了借口也赶忙撤了,真是个老不羞得!
就剩下一脸看戏的李展国,他看的乐呵,没感觉自家老爷子丢脸,自己媳妇炫耀下还不行了?何况他妈手艺就是好!
吕廷和王阳两人在心里默默翻了翻白眼,真是……
看着其他人反应,李伟华也不在意,还把旁边的李展国叫去拿两瓶辣椒酱,“展国,去拿两瓶过来给两位同志。”
“好嘞!”李展国应声就去厨房拿了两瓶,“两位尝尝我妈做的,香的舌头都想吞了!”又把手里筷子递过去。
两人打开瓶盖,用筷子夹了块牛肉粒,入口有嚼劲,辣味夹着麻,还带着花生香味,咸淡的也刚好。
“嗯,不错不错,老哥哥我们俩就厚着脸皮各拿一瓶,哈哈哈给家里人也尝尝味。”
“哈哈哈,就是,我俩今天就厚着脸皮又吃又拿了。”王阳跟着附和。
“哈哈哈,那有什么,喜欢就拿,要不是都有定好给的人,今天可以多拿几瓶了。”李伟华乐呵呵道。
“哎呦,真是手艺好了就是抢手,你们下次做了给我们留两瓶,为了吃的我们厚着脸皮再要次。”吕廷吹捧。
“噗呲,说的好像要饭一样,去去去,别那么客气,下次我们多做些。”李伟华也跟着打趣。
说说笑笑会,吕廷正色的和李伟华道:“老哥哥,今天来是有事相求?”
“哦,什么事?只要我们能帮到的。”关系都是互相处的,他们有帮的能力就帮,再说他和他们处着感觉很舒服。
“唉!昨天不是老王在你们这得到了支不凡人参吗?我今日过来就是想求两支,我家老婆子和岳丈都需要。”吕廷把自己情况稍微说下,“价格的话好说,我们真的需要急用。”
李伟华默了默,卖在外面他们也没人缘,卖到医院的话少了还好说,多了麻烦就找上门了。
今天他们过来刚好替他们解决问题,他们这些接触的人多,让他们给出面刚好。
想通后,开口道:“可以,价格的话你看着给就行。只是,我们手里有门路得到了一些,想着在咱们帝都这出手一些,价格不用太贵,按照市场价多一点就行。”
“你看你们可以帮着出手吗?当然我们这些也不是随便出的,老领导那些,和军用急需可以比市场价更低一些。”
“这…您也知道军用药和那些老爷子用药都是有专门负责的,恐怕我们这些不好给用。”吕廷对于这事也警惕一些,那些老人他认识也不少,但这人参药性他摸不准,还是等以后做了检测后才能确定要不要
第35章 买房[1/2页]
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