第52章 酸菜鱼三[2/2页]

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    ，断生。这样炒过的酸菜口感更好吃一点。”

    杜晓菲一边解说，一边不急不忙的继续着手中的动作。

    “然后把鱼骨头放入锅中，再倒入开水，记住这样熬制出来的汤，是奶白色的。

    然后盖上盖子大火15分钟，然后关小火用漏勺把锅里的菜和鱼骨头一起捞起来，放到干净的汤碗里。”

    杜晓菲示意一旁的阿金把手中的汤碗放在操作台上，自己又拿漏勺把锅里的食材一起捞起来放进碗里。

    【天呐，这个汤真的变成白色了，原来是这样，每次吃鱼汤我一直以为是放了牛奶。】

    【对啊，同样对此很疑惑。今天算是涨姿势了！】

    【我也是，我自己做的时候还试过加牛奶，我差点没过去！】

    【哈哈……楼上的是个狠人。居然敢吃自己做的食物。】

    “好了，我们现在来处理鱼片，现在开大火，把鱼片倒入锅中，这时注意不要去动它，防止鱼片散了。

    先煮一分钟再用铲子推动一下，最后再煮半分钟。不能煮太久鱼片会散会老。

    然后把煮好的鱼片和汤倒进刚才的汤碗里。”

    【天呐，好香好辣，呛人！】

    【主播，可以吃了么？我都等不及了！】

    【激动的泪水从嘴角滑落。】

    杜晓菲看到了大家的迫不及待的样子，笑了笑。

    “不行哦，还有最重要的灵魂一步没有呢！”

    杜晓菲接过系统递过来的调料盘，在上面撒了蒜末，葱，白芝麻，花椒。

    然后烧了一点热油浇在上面，就听见刺啦一声，香气四溢。最后撒一点香菜做点缀。

    【好香，比刚刚更加的让人口水泛滥，这是什么原理？】

    【吸溜，吸溜！好想吃上一口，主播快开共享。】

    【主播我的营养液已经准备好了，就等着酸菜鱼吃营养液。】

    【我已经吃了好多了，太香了没忍住，感觉要去医院看看消化了。】

    杜晓菲见大伙儿挺着急的，也不耽误了，直接装了一份开共享。

    然后那些人疯狂涌入，有的人一时还不怎么适应辣味，一边吃一边打喷嚏。

    【辣，辣！！辣死了，好过瘾啊！】

    【我的天，我感觉我的嘴都麻了，明明这么辣，为什么这么吸引人想去吃。】

    【我就想说，我终于知道了我最爱的口味了，那就是辣味！】

    【辣味+1】

    【我就想知道农科院的在不在，其他的可以不做，这个辣椒能不能先给我们培育出来？】

    【对，我们这里常年寒冰，有辣椒吃了浑身冒汗，好舒服。】

    【呼叫农科院！】

    【呼叫农科院+1】

    【呼叫农科院+2】

    今天的直播农科院的人也是在线上的，虽然他们是搞种植的，但是只要是所有有关食物的他们都会研究的。

    看到网友一边吃，一边还弹幕艾特他们，一时间大家只能跳出来回复。

    【农科院：大家放心，我们已经在加班加点的研究了，奈何主播大大的新品种好多，我们人手不够，所以只能辛苦大家多等等了。】

    【还有就是感谢主播大大的分享，辣椒真是一个让人又爱又恨的小可爱！】

    农科院在线的人，一边回复星网的人的问题，一边不忘吃酸菜鱼。

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