第43章 葡萄酒[2/2页]

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    ''下河村的，我弟媳她们村的。''

    ''明天咱们去看看。''

    ''行，明天一早去，我先回去告诉我弟一声。''

    周大哥刚走，送坛子的就来了，顾沐晴让人把坛子都卸下来，码在了墙边。

    ''妹子，你这是买了多少个坛子。''看着墙边那些坛子，周嫂问道。

    ''五十个。''

    ''这是不是太多了。''

    ''嫂子，这些还不够了。咱们先把葡萄洗干净。''

    ''好。''

    顾沐晴，周嫂，还有厨娘王婶开始洗葡萄。

    先用大盆带来水，把葡萄洗净，再放到大簸萁中晾干水分。

    周嫂又把坛子洗干净，控干水，又里里外外都用细棉布擦一遍。

    顾沐晴看着周嫂刷坛子就想以前看过葡萄酒庄园都是木桶装酒的。

    先用坛子，再做几个木桶试试。

    都擦干净了，把控干水的葡萄放进去。

    放糖的比例她也掌握不好，差不多按照码了按照糖和葡萄1比10来放。

    一共是三筐葡萄，装了五十多个坛子，全部装好。把口封好。把坛子找了一间屋子存放。

    发酵差不多一个月就可以了。

    ''累死我了。''

    ''妹子，这个就这么简单。''周嫂问。

    ''不是，后面还有过程，现在是第一步，一个月以后，再进行下一个过程。''

    ''哦。妹子，我先回铺子看看。''

    ''嫂子，今天别去了，累了一天了。明天我要去下河村，可是刘掌柜给我找了几个人，你到铺子先帮我看看。''

    ''你就放心吧。''

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