第13章 野餐(一)[1/2页]

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    顾沐晴走进厨房，看棒骨已经泡出了血水和脏东西，把棒骨冲洗干净，做了一锅水，准备煮棒骨汤。

    这才想起家里没有葱姜蒜。

    想想住在这山脚下，附近应该有野生的吧。想着就出门了，在院子后面就找到了一点野葱。

    有葱就行了，拔了葱就回来了。

    回来水也烧开了，把棒骨放进去，锅里飘出浮沫，把浮沫撇净，把野葱，香叶，大料放到锅里。

    片刻，屋里香气扑鼻。

    顾沐晴看棒骨汤还需要一些时间，就把新买的东西，都归置起来。

    棒骨汤熬好了，就开始做五花肉了。

    把五花肉洗净，切成小块，凉水下锅，焯水，捞出备用，

    锅中放入一点油，再放入一勺白糖，微微变黄，把肉放进去，翻炒上色。加入清水，葱，大料，花椒，盐，大火烧开以后，撤出少许柴，中火慢慢炖。

    太香了，顾沐晴使劲吸了吸鼻子，用力闻了一下，久违的味道。

    不到半个时辰，肉就炖好了。

    顾沐晴把虎子喊过来：''虎子，饭都做好了，给你爹送过去，回来咱们就吃饭了。''

    ''我和虎子哥一起去。''乐乐说。

    ''你们慢点。''顾沐晴嘱咐两个孩子。

    ''嫂子，快歇会儿，饭好了。''顾沐晴走到屋里喊周嫂吃饭，''虎子和乐乐给周大哥送饭去了，他们回来咱们就吃饭。''

    ''不用给他送，我都给他做好了。''

    ''让大哥也尝尝我的手艺。''

    顾沐晴把饭和菜刚盛好，送饭的两个小家伙就回来了。

    几个人围着桌子坐下，看着一大碗红烧肉都忍不住咽了咽口水。

    ''先喝点汤，这棒骨汤最有营养了。''顾沐晴说完给每人盛了一碗。

    ''妹子，这汤太好喝了。''周嫂继续说：''一般没有人买这棒骨，没有肉，做起来还浪费柴火。''

    ''嫂子，你以后在家也熬这棒骨汤，补钙，虎子喝最好了。''

    ''补啥。''周嫂不明白顾沐晴说的是什么，一脸疑惑的看着她。

    顾沐晴不知道怎么解释，''就是有营养。''

    ''哦。''周嫂看来还是不明白，反正有营养就行了。

    屋里除了筷子和碟碗碰撞的声音，没有其他声音。

    晚饭后，顾沐晴依旧在院子里给孩子们讲故事。

    第二天清晨

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