第32章 猪下水[2/2页]
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这棚子里的菜这么贵吗?”
她婆婆眯着眼道:“你懂个屁,冬天的蔬菜比肉贵,那些有钱人就喜欢弄这些。”
“娘,咱们也可以……”
她婆婆嘴角勾起道:“弄就弄呗!这不就是买布搭个棚子吗?太简单了,咱们也弄。”
第二天一大早,半夏和顾蔓蔓、严宽就坐着大牛的牛车去了镇上,路上雪还是挺多的,好在牛车还是给力的。
到了镇上去了酒楼,酒楼一看到这些蔬菜直接开出了五两银子的价。
“这些菜来的也太及时了,你们家里还有吗?”掌柜看着韭菜和青菜笑道。
顾蔓蔓道:“有是有的,不过还得等段时间,家里还有生菜、茄子、白菜、茄子,你们要的话我过几天送过来。”
“要,怎么不要?尽管送过来。”这酒楼算是镇上最气派的酒楼了,平时有钱有势的都喜欢来这里吃饭。
顾蔓蔓点了点头道:“掌柜的,你这里怎么还能买到盐的?”
掌柜摇头道:“我们也是家里有些关系,现在盐太难弄了,所以菜都涨价了。”
掌柜的不肯多说,顾蔓蔓也只能无奈的走了,再去粮店问问,细粮涨到50文一斤了,就算普通的粗粮都20文一斤了,这涨的也太离谱了吧!
粮食买不起,顾蔓蔓只能去买肉了,结果看到一木盆的猪下水,她咽了咽口水道:“老板,这个你们卖吗?”
猪肉店的老板盯着她道:“咋?你要买这个?这个我们都扔掉的,不能吃,你这孩子想吃肉想疯了吧!”
卧槽~~~猪大肠居然扔掉,炒炒大蒜多好吃,简直无语……
“娘子,这可不兴吃……”严宽摆了摆手。
顾蔓蔓就瞪了他一眼道:“老板,你看我买些排骨,你把这些就送我吧?”
“排骨?排骨一根5文钱。”古代喜欢把排骨切成一细长条,拿稻草扎好,穷人家才喜欢吃这个。
顾蔓蔓买了十根排骨,又买了二刀肥肉,花了150文,直接把猪下水放在篓子里,严宽嫌弃的看了一眼,最后还是背在了身上。
天知道严宽多少有些洁癖的,到了牛车上,他直接把猪大肠放车上道:“娘子,这东西不能吃。”
顾蔓蔓嫌弃得看着他道:“谁说的?别人是不会做,无语,你不懂!”
到家后,她就拿着猪大肠跟萱草和萱花出了门。
洗这玩意还是在河边洗的好,买回来之后,不要用水冲,直接用剪刀将猪大肠剪开,用东西将猪大肠内部的残留物刮干净,然后放入到盆中,加入草木灰,使劲的搓洗,而且是要干搓,干搓要20分钟左右。
冲干净后再用面粉搓几遍,再冲洗,顾蔓蔓哈了口气道:“走走走,回家吧!也不知道这河里有没有鱼?”
她有些想吃鱼了,萱草道:“这么厚的冰面不会有鱼吧?”
顾蔓蔓想了想道:“有,还有人冬钓呢!嘶……我手都冻僵了,咱们赶紧回去吧!”
到家后,严宽看到她的手发红了,就有些心疼,直接用手帮她捂着道:“这东西能吃吗?别冻坏了。”
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