第158章 利润下滑？[1/2页]

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    沈家的日子就这么打打闹闹的过得越来越红火。

    时间一转眼就来到了三月份。

    三月份啊，虽然春暖花开了，但是这是个青黄不接的尴尬期。

    这要是在南方，粮食已经种下去了，或者正在准备耕种。

    而北方，冰雪还未完全融化，甚至还会有倒春寒，所以北方的春耕还未开始。

    不管南方还是北方，这都是很尴尬的时期。

    不过，因为有了土豆，玉米和红薯，寻常百姓家的日子比以往要好。

    毕竟南方只要在秋收后再种点儿土豆就够撑到夏收了。

    而北方只要拿出一块地种玉米，哪怕只是一亩地，那也能收获一千斤玉米了。

    所以大多数穷苦人家今年的日子都比往年好。

    只是北方和南方不一样，北方秋天之后就没有菜吃了。

    也不是没有，只不过得靠秋天收获的萝卜和白菜熬着。

    硬撑到四五月份，等到第一批蔬菜收上来之后才有菜吃。

    村里人还好，这会儿可以去地里挖野菜吃。

    城里人就没那么好了，只能继续吃着几个月前存下来的萝卜白菜。

    “唉～这萝卜吃着咋这么难吃呢。”

    一个食客吃完了一口萝卜之后叹气道。

    这萝卜都放在地窖里好几个月了，早就不新鲜了，好吃才有鬼呢。

    “忍忍吧，再过一个月就有菜吃了。”

    这会儿已经有人把菜种子撒下去了，要不了多久就能吃了。

    反正这会儿也没到春耕的时候，好多人都开始种菜了。

    毕竟闲着也是闲着，种菜也能有点儿收入。

    沈家。

    今儿是月初，又开始算上个月的利润了。

    “最近生意差了好多。”沈大林忍不住叹息。

    上个月的利润还好，毕竟才二月份嘛。

    可是三月份的头几天，利润突然下滑的厉害。

    “这会儿也还没开始热起来呢，生意咋就这么差？”

    其实沈家的生意还算好，只是对比以前，确实差了许多。

    “那些食客说了，最近肉吃多了，再吃火锅容易上火。”

    这还是张大爷告诉他的。

    张大爷也算是熟客了，以前几乎天天去沈家铺子吃饭。

    可是最近他来得少了。

    昨儿他又来了，因为客人比较少，沈大林就跑过去跟他唠嗑。

    聊着聊着，他就问人家，最近来的少了，是不是家里忙？

    张大爷摆了摆手，只是说了最近上火，而且肉吃腻了。

    他这也是在家吃了好几天清汤寡水的饭菜。

    今儿突然馋了，这才跑过来解解馋的。

    回家之后又得吃上几天清汤寡水的饭菜了。

    沈大林一合计，问题就出在这儿。

    “这都好几个月没吃到新鲜的蔬菜了，他们腻味了。”

    沈青依这才想到，原来是这么回事儿。

    “要不咱们添点儿野菜好了？”

    她记得这会儿正是挖野菜的好时候。

    庄户人家吃野菜那是没办法，毕竟粮食不多了，可不得省着点儿吃吗？

    但是城里人会喜欢吃苦苦的野菜吗？

    沈大林十分怀疑。

    “没事儿的，咱家这不是烫着吃吗？味儿肯定很好，还能清热下火。”

    野菜都有两个共同特点，那就是苦，还有清热下火。

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