第五十一章 烧烤[1/2页]

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    或许是饿了，也或许是大家都心照不宣，几个人都没有提起这件事情，又恢复了刚来时候的气氛。

    所有的东西都准备妥当，顾年和苏婉琳把菜择好了，用竹签子穿了起来。

    “怎么烤啊？

    直接烤吗？”

    苏青像个愣头青，说完就要把兔子往火堆里放。

    一群人伸出手，异口同声的喊了一句：“不要。”

    顾易秋和苏慈接过苏青手里的活，顾年在旁边把调料递了上去。

    “要腌一下吗？”

    “时间有些来不及了，直接烤吧。”

    说完，苏慈就把兔子的四条腿用竹签子穿过，还有一根从兔子的脊梁处穿了过去。

    兔子虽然不大，但是看起来肉质肥美，苏慈蹲在那里，给兔子刷了一层油。

    “七哥，什么时候能好啊。”

    苏念也凑了个脑袋过来，刚刚给兔子清理内脏，就属他最兴奋。

    刷了一层油的兔子在火炉上滋滋的响，因为兔子本身没有什么油脂，所以苏慈又给兔子多刷了一些油。

    过了一会，苏慈把兔子翻了一个面，不停的刷油。

    外面的表皮已经不是原先的颜色了，微微焦黄的表皮透露着油汪汪的油花，看起来让人食欲大振。

    苏慈从一旁拿出小刀，往兔子的腿上和背上划了几刀，里面的血水立刻滴到了火堆里，发出“滋啦”的声音。

    此时的蔬菜也已经都穿好了，顾年拿了个小铁板，把蔬菜放在上面，满满的烤着。

    香味越来越浓郁，兔子的肉也越发紧致了起来。

    “你看他们，像不像一家三口。”

    蹲在一旁的顾易秋，苏婉琳和苏青仿佛三个局外人。

    “不像。”

    “像。”

    苏婉琳和顾易秋同时回答了苏青，但是却是两个不同的答案。

    苏念吵着闹着要尝尝兔子肉，最后索性在一旁打起滚来。

    苏慈没有办法，从兔子的腿上削下一块薄薄的肉，递给了他。

    “里面的肉还没熟透，吃了会不舒服。”

    苏念拿着那块肉，烫的直换手。

    等到烤的差不多了，苏慈拿起调料往兔子身上撒，突然的想起什么，转头问顾年。

    “你吃辣吗？”

    顾年摇了摇头，自己的肠胃不好，一吃辣准要胃痛。

    苏慈很贴心的没有放辣椒，把烤好的兔子拿了下来。

    加了调料的兔子更加的让人有食欲了，在一旁的三个人也忍不住凑了过来。

    因为炉子的大小有限，若是同时烤两只兔子就烤不了菜了。

    此时的菜也已经烤好了，顾年把菜盛出来放在盘子里，兔子则在一边等着他们的发配。

    顾易秋接过苏慈手里的刀子，耐心的把兔子切成一块一块的，苏慈又转身拿了两只兔子放到火炉上。

    猎到的唯一一只野鸡被去掉了头，顾易秋用水活了泥，又找了几张大叶子。

    先是把野鸡用叶子包了起来，又在外面铺上了厚厚的一层泥。

    “这是做什么？”

    苏婉琳在顾易秋旁边，看着他双手满是泥。

    “这个鸡做成叫花鸡，不然放炉子上烤不熟。”

    顾易秋十分熟练的把野鸡全都包裹好，用找了根木棍炉子里面的炭火往旁边扒拉了一下，抠了一个洞出来。

    小心翼翼的把包裹好的鸡放进那个洞里，顾易秋又把刚刚的炭火恢复了原样。

    幸好炉子够深，不然这个鸡放下去，就不能再烤兔子了。

    兔子烤的外焦里嫩，用小刀一切，里面的汁水就流了出来，漏出白色的兔肉。

    顾年用筷子夹起一块连皮带肉的兔子，刚一放进嘴里，就觉得甚是美味。

    包裹着油脂的兔肉在嘴里炸开，兔子肉很有嚼劲却又不是很老，刚刚好的嫩度。

    “哇，好好吃。”

    苏婉琳和顾年两个人吃的摇头晃脑，被顾易秋拍了一巴掌，顾年才坐的笔直。

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