第237章 来凤鱼[1/2页]

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    有了花鲢鱼，林乐暖第一时间就想到了来凤鱼，她上学的时候，有一次跟着室友出去吃的，老板是云贵那边的，一手来凤鱼做的特别好。

    那天林乐暖排队一个多小时才吃上，辣得她眼泪直掉，但是筷子根本就停不下来。

    从那之后，一寝室的经常过去吃。

    结果一个暑假之后，想要去解馋的林乐暖发现人家关门了，四处打听之后才知道老板回家带孙子了，就再也没有吃得上。

    现在看到花鲢鱼了，林乐就馋了。

    凑到钱云禾身边说自己想吃来凤鱼，钱云禾虽然没有吃过，但是经常听闺女说之前上学的时候吃到的来凤鱼有多么好吃，现在提起来，她也有些好奇了。

    兑换好菜谱，发现要用的材料基本的都带着出门了，差的那集中空间里面也有，偷摸弄出来一些也没有人发现。

    草鱼腌制上准备让何正义他们一起烤了。

    花鲢鱼则留下来做来凤鱼了，两条鱼个头都不小，大的那条比沐宏晟的小臂还长了不少。

    将鱼肉片好，满满一大盆！

    用盐，姜葱，黄酒?一会，再把鱼块用水冲干净，这样能很好的去除鱼的腥味。

    然后再用黄酒和盐腌制上，锅里放入油，倒入干辣椒段，泡椒，特制的豆瓣酱的多种调料，那辣味一下子就出来了。

    一边帮忙的林乐暖眼里都要被辣出来了，同时心里充满的期待，多少年了，她终于又闻到了那种鲜辣的香味！

    底料做好，锅里倒上水，再放入鱼块下锅用小火煮熟后收芡，红薯淀粉是钱云禾在空间里兑换的，毕竟这会还没有红薯。

    最后将切好的小葱节垫入盘底，倒入烧好的鱼，撒上花椒面，再用锅烧热油，放入适量的的干辣椒段，少许花椒粒炒香，淋在鱼上，最后再放上小葱花点缀。

    林乐暖想了好多年的来凤鱼就做好了！

    两条鱼满满当当的一大锅，那鲜辣的香味让在一边烤鱼的沐永安他们都没有心思烤鱼了。

    将手里的火交给贾斯和葛大牛他们，沐永安带着林乐巧夫妻俩就过来了。

    “要是来碗米饭就更好了！”林乐暖说道。

    “哎，确实，这味道不配米饭可惜了。”钱云禾很认可，不过现在煮饭也来不及了，就用干粮凑合一下吧。

    很快，所有的东西都做好了，第一个被下筷子的果然就是来凤鱼，虽然没有米饭，但是一口鱼一口馒头，那滋味也是美滴很！

    林乐暖吃得很是满足！

    沐宏杰几个小家伙吃了一口眼泪就掉下来了，感觉舌头着火了！比平时吃炸鸡撒的辣椒面辣多了！

    虽然还是很想吃，但是舌头受不了，小家伙们只能退而求其次去吃龙凤汤和烤兔子了。

    当然了，这些味道也是棒棒哒！

    东西看上去很多，但是人也很多，所以大家也就吃个半饱，不过这回林乐暖刚才埋在土里架上火烤的叫花鸡能吃了。

    用木棍将地里的土疙瘩挑出来，再

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